iddqd, Начиная от загрузочной области, заканчивая физической подписью диска. Сними образ с такого лицензионного диска, и попробуй с ним поиграть при проверке система тебя пошлет.
Не каждый диск полноценно копируется DiskJugger (там, между прочим, ограничение по размеру, а лицушные дримовские игры весят в оригинале больше 1 Гб). Потом, у пиратских игр на болванке помимо игры записана взламывающая микропрограмма, поскольку Dreamcast обходился без чиповки, и похоже, Makaron такие (пиратские) диски вообще не ест (может за редким исключением).