Никакой. Невозможно получить КАЧЕСТВЕННЫЙ минус с плюсовой фонограммы. Можно сотворить так называемую задавку, инструмент для этого есть в любом аудиоредакторе. В sound forge пресет vocal cut.
Но работает только если вокал не размазан по панараме а находиться строго по центру. Плюс ты по любому потеряешь бочку и бас партию, или ее часть. Качества получившигеся "минуса " будет просто говенным. Поэтому мой тебе совет ищи мидюшку, и если хочеться не просто треньканья виндовского синтезатора, открывай мидюху в любом мультитрекере (к примеру Nuendo) и подсовывай программе качественные банки инструментов (например hypersonic). Как это сделать на пальцах не объяснишь -- юзай гугл, благо ресурсов по теме предостаточно.