веганы=вегетарианцы, не?
Нет.
Достаточно зайти в вики, как первым абзацем написано:
"Вегетариа́нство — система питания, исключающая употребление мяса любых животных. "
Т.е. яйца, творог, молоко, протеины это нормально для вегетарианца
"Последователи родственного течения, веганства, отказываются от использования всех продуктов животного происхождения в питании (молоко животных, яйца)."
Т.е. веганы, это крайние вегетарианцы.
Но нельзя сказать, что если человек ест творог, то он не настоящий вегетарианец