плюс еще включена опция которая делает из 4 ядер 8. Вроде называется hyper threading.
Думаю, не ошибусь, если скажу, что на данный момент это ни в одном эмуле не даст прироста производительности. Никакой. Они и четыре-то ядра по полной не задействуют, даже PCSX2. Досбокс и ePSXe, вон, вообще только одно ядро юзают. SSF неплохо распараллеливает, вроде, но он и так нетребовательный, относительно.
Так что, что Core i7 не даст заметного прироста над аналогичным Core i5 в эмулях.