Не буду ввязываться в споры, что лучше: мыло или пиксель-арт. Это, по-моему, не та тема.
Но в Retroarch можно получить хоть мыло, хоть пиксель-арт (было бы желание).
Кстати, нашел неприятный баг с рендером в полноэкранном режиме, если пункт Video поставлен как угодно, кроме VGA.
Изображение рассыпается на отдельные "полоски", длина промежутка "сканлайн" где-то втрое больше полосы с изображением, кроме того, экран жутко мерцает.
Если переключиться в оконный режим, даже при настройке максимально возможного размера окна, все ОК.
Извините, скриншот снять не могу - PrintScreen не дает скриншота в случае полноэкранного режима Demul. Внутренней функции "снять скриншот" тоже нету
Все же повторю просьбу открыть исходники, если сам не хочешь вести этот проект.