Фото, разумеется, имеются.
Другое дело, что никто эти фото, чтобы просто любоваться кишками электроники, не делает.
Потому наиболее результативным будет искать фотографии железа PS2 в темах (сайтах, ресурсах), посвященным ее чиповке и ремонту (замене лазерной головки, к примеру).
Тоже самое и с другими приставками - ищем ресурсы по ремонту или модификации, а уж там быть должно.