По вопросу о джое, не очень понял, тебе что, распайка коннектора нужна? Она вроде есть на каждом углу (гуглу). Ты такой джой хочешь для своего АВ фамика или тебе охота его потом в 15-ти пиновый переделать?
По второму вопросу. Да, первого блока явно мало, сам фамик точно 250 мА скушает в холостом ходу, а с кариком и при продолжительной работе и более 350 мА может спокойно употребить. Второй блок по показателям явно подойдет, но вот источник шума надо искать. Если сам фамик точно исправен, то тогда давай хотя бы фото второго блока сюда, в открытом виде... чтоб посмотреть что там за мост диодный и кондюк какой....или у тебя импульсник?