Паять вполне можно - я переделывал соневский джойстик под СОМ-порт. Просто нужно придерживаться определённых правил.
1. Паять хорошо прогретым паяльником (я пользуюсь импульсным)
2. В качестве флюса использовать что нибудь "помощнее" канифоли (я использовал ортофосфорную кислоту, НЕ ЖИДКУЮ !!! "Нормальную ортофосфорную кислоту можно резать ножом, такая коричневая ерунда, плавиться легче канифоли. После её применения не надо ничего нейтрализовывать, она застывает наподобии канифоли)
4. Использовать избыток припоя (чтоб прямо почти капля висела, и конец провода (3-5 мм) полностью погружался в эту "ванну"
3.Зафиксировать место пайки (термоклей, шины из зубочисток, в общем, чтоб не оторвать и поломать)
Зачистку производить паяльником (нагрел, расплавил оболочку, потом быстро руками оторвал лишнее, главное не обжечся)
А так ничего сложного в этом нет. Главное - аккуратность (но это везде главное
).