На пс3 пс1 игры идут в 480i и из за этого игры смотрятся более пикселяво.
А ты что хотел? 480i хоть и чересстрочен, но 480 - в 2 раза больше 240. Следовательно, один пиксель оригинального разрешения отрисовывается квадратиком 2х2 пикселя. Отсюда и пикселявость. Как по мне такая пикселявость лучше, чем необходимость постоянно менять компонентный кабель на мыльнокомпозитный каждый раз, когда я хочу поиграть в игры от PS1.
(у меня PSP вообще умеет выводить картинку с игр PS1 в 480p: качество картинки в таком режиме замечательное, ибо использую компонентный кабель)