Коровы с овцами живут, по-моему, лет по пять, а куры - по три. Это в лучшем случае. Если не лечить, то помрут быстрее, но конца не избежать в любом случае.
Насчет обмена - не понял... Ты про слоты для сейва? Если да, то тут в другом дело: ты сохраняешься, перекапываешь этаж, находишь лестницу, загружаешься, откапываешь лестницу, сохраняешься в другой слот, спускаешься, сохраняешься в первый. После этого, даже если лестницы на новом этаже не будет, всегда можно перезагрузиться и попробовать снова.