Делаются это в опциях архивирования - заблокировать архив или как-то так.
Добавлено позже:
Очевидно, что тип архива однозначно определяется в заголовке, всего этак 4 байта. Т.е. один атрибут для всего архива. Проверил на 1 или на 2 файлах - заголовок для одинаковых опций сжатия совпадает.
Добавлено позже:
Это значит, что если ты узнаешь, как правильно взломать заголовок так, чтобы только снять атрибут "Заблокированный" с архива и не затронув опции сжатия, ты сможешь превратить твои архивы в обычные. Проблема в том, что я не могу проследить закономерности, как этот атрибут ставится - потому что он меняет сразу 4 байта.
Добавлено позже:
Или надо ПОДОБРАТЬ такие же параметры сжатия, какие были в оригинале, чтобы заголовок в твоём ручном архиве совпал с оригиналом.. Потом сделать архив с такими же параметрами, но без блокировки, взять из него заголовок и всунуть в твои архивы. Вот так.