вдруг пригодится кому-нибудь, т.к. потратил время чтобы разобраться.
Как запустить игру SpikeOut: Final Edition на эмуляторе Supermodel.
Скинуть ром spikeofe.zip в папку эмуля.
Создать ярлык для Supermodel.exe -> Свойства файла -> Объект -> в конце добавить -fullscreen -no-net -res=1920,1080
Т.е. должно получится вроде "D:\games\Supermodel_0.3a-svn-846_Win64\Supermodel.exe spikeofe.zip -fullscreen -no-net -res=1920,1080"