Для того что бы подключить его к прогеру надо освободить все ноги капель от маппера, иными словами выпаять мелкую логику.
Выяснить цоколевку, потому что на месте капель могут быть флеш, еепром, маск-ром с нестандартной цоколевкой как у нинтендо, или маск-ром с стандартной цоколевкой(вероятнее всего)
И только после этого подключать на выводах к программатору и считывать.
Для отключения микросхем памяти отключают не питание а подают лог.1 на /CS или /OE.
Ну и самое главное, прошерстить ромы на наличие уже сделанного дампа.
Может и считывать ничего не надо.