Естественно джой. Я не могу припомнить не одной игры, где на клаве (именно только клаве) было бы играть удобней, чем на джое (если под "джоем" имеется ввиду геймпад). А как люди умудряются играть на клаве в фифу, нхл и другие подобные спортсимы, я вообще не представляю. Если же сравнивать джой и клаву+мышь, то тут уже все зависит от жанровой пренадлежности. Разумеется что в ПиСишные FPS и RTS на джое нормально не поиграешь, точно так же, как на клаве, даже вместе с мышью, не поиграешь в файтинги, платформеры и уже упомянутые мной спортивные симуляторы.