Угу, но сперва нужно установить DOS не ниже второго (лучше всего не ниже 6.22), а уж на него и Windows... Иначе - никак. За исключением DOSBox, там DOS уже предустановлен.
Ещё сложность в том, что не существует нормальных драйверов для виртуальной видеокарты Виртуалбокса, Win 3.1 и 3.11 будут работать только в разрешении 640x480 с 16 цветами. А вот в DOSBox, Virtual PC, Bochs и Qemu можно сделать всё по-нормальному.
В общем, думаю собрать в кучку всё что необходимо и ближе к вечеру устроить шоу с установкой старых виндовсов в разных эмуляторах.