Обычно ChoriumRevA
http://yadi.sk/d/TkPb9kOg2yiVa всегда стоит. Нравится его "живое" звучание. Но, если в некоторых midi какие-то инструменты звучат глухо, то переключаю на generaluser gs 1.4.sf2 (на мой взгляд, он самый сбалансированный. Если пользоватся только одним звуковым банком, то имеет смысл выбрать его. Такой стоит в Sound Blaster'ах). Ссылку бы выложил, но сейчас 30мб закачать не могу - легко гуглится.
Ну а если какой-то MIDI очень нравится, то проверяю, как он звучит на других банках. Сложно сказать, какой банк самый лучший, но можно сказать, что самые сбалансированные, где почти все хорошо звучит - это generaluser gs 1.4 и вот, Роланд SC-55 тоже норм. Но, это не значит, что какие-то конкретные миди, написанные под определенный звуковой банк - будут звучать лучше на другом.
