Погоди, так тебе только распечатать страницы в правильном порядке надо? Тут никакое редактирование не нужно (правда, сам документ твой не открывал, поскольку сейчас с мобилки), достаточно в меню печати правильно указать страницы. Ну, то есть, допустим, тетрадка состоит из 16 страниц, для этого в меню выбираем (кажется) второй пункт (печать отдельных страниц) и указываем 16, 1, 14, 3, 12, 5, 10, 7. Потом, после переворота страниц (тут важно ее перепутать последовательность) 2, 15, 4, 13, 6, 11, 8, 9. И так далее.
Вообще, лучше сделать вот так (попробую прикрепить картинку) чтоб не ошибиться.