В основном всё по legends'ам и anniversary'ям всяким.
Олдовые TR только текстурки редактируют, да уровни. А шоб именно самих персонажей, чет не видать
Сдаётся мне, что это делается через какую-нибудь ДОСовую 3Dstudio. Но как быть с импортом\экспертом моделей не понятно.