берешь любой эмулятор, настраиваешь, вкидываешь ром, батник для его запуска, и заворачиваешь типа как портабл софт делают.
ну либо берешь эмулятор с отрытым кодом, хардкодишь там какие хош настройки, туда же суешь ром скажем чтоб из ресурса exeшника брался а не из внешнего файла, компилишь.
если нужен вариант для полных чайников в два клика - таких не знаю