Ну так подключи к VGA, будет картинка лучше 
Шутник..

Топикстартеру: совсем не обязательно мучаться с recovery. Попробуйте отключить VGA "вслепую", сейчас посмотрел на своей приставке, там пункт "PS2 Screen Fix" расположен первым и на нем сразу стоит курсор. У меня, правда приставка чипована модчипом Modbo 5.0, но насколько я знаю, его прошивка основана на Matrix Infinity, плюс ко всему я поискал в сети скриншоты настроек и везде этот пункт стоит первым. Я думаю, и у вас будет так.
Чтобы отключить VGA зажмите на джойстике круг и треугольник, включите приставку, подождите несколько секунд (чтобы приставка успела отобразить меню, которое вы не будете видеть). Теперь отпустите круг и треугольник, нажмите один раз крестик и один раз Старт. Теперь перезапустите приставку. Если вы все сделали правильно, должно появиться изображение на экране.
P.S.: Я в качестве эксперемента попробовал на своей приставке установить режим VGA, а потом отключить его вышеописанным способом. Все получилось.