Я же в прошлом посте описал как я предполагаю его работу - исток, это куда подается напряжение, сток, это откуда напряжение снимается.
При замыкании кнопки 5в поступает на затвор и транзистор открывается и кнопку можно отпускать, так как затвор соединен со стоком и мосфет продолжает сам себя поддерживать открытым.
Но сейчас почитал статью, типа затвор работает как конденсатор и достаточно подать на него напряжения и он будет продолжать оставаться открытым без внешней подпитки.
Но я что-то не подумал, что кнопка по хорошему должна не только включать, но и отключать - тогда да, нужна уже и схема по сложнее и одним мосфетом с кнопкой не отделаешься.