Dan!!1, Так в сеговском (и почти любом другом) формате есть Retroflag. Качество пластика отменное, внутри никаких капель. Ну либо 8bitdo, если хочется без проводов.
Что до настроек - кнопки С и Z вообще не биндятся в настройках? Я когда настраивал управление, делал это в Опциях ядра, а не в общих настройках. В общих, самом собой, не предусмотрено никаких C и Z, ибо общий стандарт - 4 кнопки, а-ля SNES.
Поэтому я на них биндил триггеры - левый и правый, соответственно. И уже потом в опциях ядра (должна быть там тоже настройка управления) переназначал кнопки.