Для начала это зависит от типа используемого кодера. Там на схеме есть примечание, где указано что для кого ставить. Хотя, по хорошему, в перечне элементов это тоже должно быть отображено.
Там должен быть 2,61 кОм 1%. Да, есть такие номиналы, и есть цепи, где это важно.
Но думаю, что если поставить 2,7, то разницы ты не заметишь.
