woddy, как вариант,забахать микросхему,которая повторяет входящий сигнал 12.5 раз в секунду.это можно реализовать запросто,подключив ее выводы к адаптеру к кнопкам A и B,а на входы повесить Y и X от snes,разве не?)))
Что-то вроде таймера 555,который,правда от высокого уровня работает,вроде.А на джойстиках наоборот,кнопки сажают сигнал на землю при нажатии.Джой всегда в опросе.Если высокий урлвень вернулся,кнопка не нажата.Если вернулся 0 (низкий уровень),то кнопка нажата.555 можно настроить на импульсы в 12.5,но повторюсь,что она работает от высокого уровня и повторяет его.значит,между джоем и 555 нужно ставить инвертор.