Для Mega Drive делаете устройство, которое один кадр считывает одни 8 падов, другой кадр другие 8 падов и т. д. Получается 16 игроков с задержкой в 1 кадр (достаточно и в некоторых играх так и есть).
Лучше сделать порт под современные устройства по сети (уже было похожее), можно набиться в одной комнате сколько угодно и обложиться устройства как угодно. Можно сделать на основе DIY плат консоль с одними Танками, на всех USB-портов вывести, кастомный корпус, ходить по гостям и запускать без настройки, это круче какого-то Saturn.