Есть флэш картриджи, есть флэш адаптеры. Флэш адаптеры - это переходники, говоря грубо. В него допустим вставляеться флэшка от телефона miniSD, microSD, в которую предварительно записывают игруху, а с помошью переходника подключают к примеру к GameBoy'ям.
А флэш картридж - это флэш картридж. Микросхема, в которую можно записывать, стирать и так бесконечно долго игры, данные и т.д.
Можно залить свои любимые игрушки, а когда они наскучат, перезалить туда другие.