Если бы у меня была такая же версия, я бы сделал, а тут можно сделать так:
http://artmoney.ru/tables/WIN/Mafia.amt - это для версии 1.0 без указателей. Надо узнать на версии игры 1.0, какое значение принимает адрес параметра твоей жизни при 100% здоровья - с любого компа, потом на своей версии 1.1 открыть Mafia.amt, убрать оттуда адрес патронов (del - он в другом блоке памяти и видимо не меняется), потом искать - точное значение - вводишь значение 100% здоровья, тип 4 байта целое, и в игре теряя здоровье отсеивать на неизвестное значение - уменьшилось, пока не найдешь нужный адрес. Если что-то будет неясно, например будет несколько адресов на каком-то шаге - выложи скриншот. После того как найдешь адрес, выдели его слева, нерабочий адрес здоровья справа в таблице - правая кнопка мыши - автоизменение адресов - на всё (адрес патронов ты убрал). Эта команда прибавит нужные смещения к нерабочим адресам. Потом нужно эту таблицу закрыть, предварительно записав новые адреса, потом создать свою с этими адресами (в настройках заполни личные данные - ник, место и т.п.), которые прописываются по правой кнопке мыши или клавише insert. Потом это всё надо сохранить в файл .amt, автор которого уже ты. Поставь себе 100% здоровья. Потом правой кнопкой мыши - больше - искать - искать указатель на этот адрес. Если указателей на этот адрес нет, то искать указатель на начало блока памяти. После этого:
слева правой кнопкой мыши - сохранить отсеивание в файл. Потом закрываешь всё, выключаешь комп, после включения смотришь в твоей таблице - если адреса рабочие, то хорошо. если нерабочие, то снова находишь один адрес, делаешь команду изменения адресов, загружаешь тот файл отсеивания (в игре должно стоять значение 100% здоровья) и делаешь отсеивание указателей на значение, которому равно 100% здоровья. И так, пока не найдешь один указатель - потом слева выделяешь указатель, справа адрес и делаешь команду "установить указатель на всё". Потом сохраняешь в свой Mafia 1.1 (no dma).amt