Слишком маловостребованая прога, чтобы кто-то таким заморочился. Работы много, а пользоваться будут 1.5 человека.
Да и на ПК что-то я не видел рабочих конвертеров MDF/MDS в CDI (с мультисессией). Daemon tools не в счет, это же не конвертер.
Но есть достаточно большой шанс, что можно всё это дело приспособить через Exagears Strategies или RPG. Особенно, если у тебя есть опыт в настройке Wine. Оно же не только игры запускает.
Daemon Tools вряд ли туда поставишь, но какой-нибудь прогой может и сможешь MDS/MDF распаковать, если она в таком окружении запустится. А дальше заскриптовать MKISOFT+binhack32+CDI4DC и может и соберет под андроидом CDI
Способ 2. Может виртуалка какая есть, которая потянет Win98 и умеет монтировать папки как жесткий диск.
Через DosBox точно не получится, там надо подсовывать готовые образы жесткого диска. А так-то собрало бы, наверное. Правда это было бы оооочень медленно.
Способ 3. Раньше старые проги для сборки образов были 16 битные и запускаются в DOSbox. Старый бинхак точно, bin2boot не помню. Если найти их для DOS или собрать из исходников, то можно через ISO Extractor (прога для Андроид, если что) попытаться извлеч данные из MDF/MDS и потом через DOSbox попытаться это дело собрать в CDI, то есть небольшой шанс.. Будет ооооочень медленно
Короче, дело гемморойное и требует недюжей смекалки и прямых рук. Проще попросить, чтобы переконвертили образ или найти в CDI