Я не учёл что это кулбой, там меню здоровое, надо сразу дампить как mmc3, чтобы в эмуляторе работало. То что сдампилось очень похоже на меню обычного кулбоя, есть обращение к регистрам по адресам 6000, 6001, 6002, 6003, при записи в 6000 и 6001 часто принудительно выставляется второй бит. Надо живое меню дебажить, смотреть что за значения пишутся в регистры, возможно этим и различаются эти версии от обычных кулбоев, хотя может отличие в инициализации маппера.